In un momento in cui molti canadesi sono sconvolti dall’aumento dei prezzi del cibo, il motto di Alex McLaren è: “Usiamo ciò che abbiamo”. E aiuta i suoi follower a risparmiare centinaia di dollari sulla spesa.
La mamma della Nuova Scozia ne ha guadagnati migliaia follower su TikTok Per video facili da seguire, utilizzando ingredienti su cui ti stendi per cucinare pasti facili.
“Ci sono alcuni pasti facili per consumare ciò che hai a portata di mano; pasta, zuppa, stufato, riso fritto e casseruole”, hanno detto i MacLaren al Daily Hive via e-mail.
“Ma la prima cosa che dico sempre è di non andare al negozio a cercare un ingrediente che manca. Se hai programmato un pasto e ti accorgi di aver perso qualcosa, cerca altre cose che puoi usare che hai già”.
Questo semplice trucco per fare la spesa è qualcosa che MacLaren condivide costantemente con il suo enorme pubblico di TikTok, che ora raggiunge oltre 479.000 follower.
In un video recentemente pubblicato, la McLaren descrive il suo motto “Usiamo quello che abbiamo”.
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“Probabilmente hai sentito parlare prima di fare la spesa nella tua dispensa e di pianificare i tuoi pasti in quel modo, e anche questo è un buon modo per iniziare. Ma tutta la mia filosofia riguarda le sostituzioni. Trovare sostituzioni a casa invece di andare al negozio quando ti rendi conto che ci stiamo perdendo”, dice la McLaren. un ingrediente nella ricetta.
“Significa essere intenzionali riguardo allo spreco di cibo. Questi sono i soldi che hai speso e devi comunque consumare lo stesso in termini di cibo. Quindi, se lo butti via, devi comprarne di più. Guarda nel tuo frigorifero e usa le cose prima rovinano e vedi come puoi incorporare quegli ingredienti. “Nelle ricette che già prepari.”
Aggiunge che la sostituzione di generi alimentari specifici ha fatto un’enorme differenza in ciò che spendi per il cibo.
Potrebbe essere semplice come vedere che i broccoli costano $ 6 a persona e scambiarli con un’opzione vegetale o congelata più economica, o usare i broccoli per quella ricetta come previsto e assicurarti che un altro pasto che fai quella settimana richieda broccoli.
“Quando condivido i miei acquisti di generi alimentari, le persone sono spesso scioccate da quanto poco ho speso, e questo perché faccio i conti mentre sono in negozio quando mi vengono presentate nuove informazioni sulle offerte che trovo intorno a me”, lei spiega.
La McLaren ha dichiarato al Daily Hive che da tempo pubblica il suo stile di vita su Instagram e un amico l’ha incoraggiata a iniziare a postare su TikTok, “e il resto è storia”.
Per quanto riguarda il suo motto, “Usiamo quello che abbiamo”, la McLaren dice che ha naturalmente preso fuoco dopo averlo detto in uno dei suoi video.
“A un certo punto, più di un anno fa, ho iniziato un video con ‘ripeti dopo di me, usiamo quello che abbiamo’ e molte persone hanno commentato, ‘usiamo quello che abbiamo’, quindi ho iniziato ad andare avanti con it, e poi quando ho dimenticato di dirlo in un video mi avrebbe ricordato Persone che lo usano!”, ha spiegato.
Scorrendo la pagina di MacLaren, troverai centinaia di video in cui condivide ciò che fa con gli avanzi, gli avanzi del suo frigorifero o le cose che deve consumare nel frigorifero.
In un video, insegna ai suoi follower come preparare il riso fritto “per pulire il frigorifero”. Include pezzi casuali di verdure e del riso avanzato. Prepara una salsa semplice usando salsa di soia, aceto di riso e olio di sesamo. La ricetta richiede anche lo zucchero di canna, ma è fuori uso, quindi usa quello che ha a portata di mano e lo sostituisce con lo zucchero bianco.
È un pasto facile e la McLaren lo prepara in 10 minuti.
@mac.larena Un pasto di 10 minuti per ripulire il tuo frigorifero (quindi se non lo usi fa schifo se non lo fai). Il cavolo è un ortaggio seriamente sottovalutato. @Alex 🥘 Buongustaio economico. . . . . . Ricetta del riso fritto #freddresse Maiale stirato avanzato, turno avanzato #trasformazioneavanti #Masford InternetStasera #cuochi # 10 minuti # Pasti in meno di 15 minuti #più dolce # Pasti ♬ suono originale – Alex 🍕🥗☕️😎
In un altro video, prepara “zuppa di spazzatura”, che descrive come “il modo più semplice per pulire il tuo frigorifero e nutrire la tua famiglia per pochi dollari”.
Ci vogliono quattro semplici ingredienti: alcune cipolle, aglio in qualche forma (la McLaren dice che l’aglio in polvere funziona bene), un po’ di “pomodoro” (che sia pasta, salsa o una lattina di pomodori) e una specie di brodo.
Il resto degli ingredienti dipende da te, il che rende facile utilizzare tutto ciò che hai nel tuo frigorifero che vuoi gettare. MacLaren aggiunge alcuni avanzi di cavolo, tacchino e mais.
@mac.larena Hahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha Il modo più semplice per pulire il frigorifero e nutrire la tua famiglia per pochi dollari. Si congela bene anche se non vuoi mangiarlo subito. @Alex 🥘 Buongustaio economico. . . . . # minestra # Ricette facili #pulire il frigorifero #torta_foto # Pasti ♬ suono originale – Alex 🍕🥗☕️😎
I video di MacLaren non si concentrano solo sulle ricette. Condivide anche molti semplici trucchi e ingredienti in cucina per aiutare i suoi follower a risparmiare ancora di più sulla spesa.
Uno dei suoi video si concentra su come effettuare facili scambi di ingredienti per oggetti che probabilmente hai già a portata di mano.
@mac.larena Richiedi molti video! Mi ci è voluto un po’ per farlo (scusa) perché non sapevo da dove cominciare; Ripeti il compito di paralisi. Ecco 3 cose che puoi facilmente sostituire nelle ricette per risparmiare un viaggio al negozio (e denaro) @Alex 🥘 Budget Friendly Foodie. . . . # forchetta # Lo chiamano #extremegrocerybudgetchallenge # drogheria # cucinare ♬ suono originale – Alex 🍕🥗☕️😎
“Non hai bisogno di ogni tipo di aceto. Tutti i tipi di aceto sono intercambiabili nelle ricette “, dice nella clip.
Esempi simili sono forniti per i sughi, il brodo e il brodo a base di pomodoro. “Sarà esattamente lo stesso? No, ma andrà bene”, assicura ai suoi spettatori.
Un altro consiglio che giura è di far funzionare alcuni componenti prima di sostituirli.
“Sono anche bravo a lasciare che le cose finiscano tra i negozi piuttosto che acquistare copie di riserva delle cose (a meno che non ci sia una buona vendita), il che ti farà consumare cose che potresti aver lasciato a rovinare”, ha detto al Daily Hive.
“Ad esempio, se di solito mangi farina d’avena a colazione e finisci prima di fare la spesa, potresti avere una scatola di cereali aperta che presto diventerà stantia.”
@mac.larena 🚨 Nuova serie Come risparmiare sulla spesa. Questa è la serie economica che ha dato il via a tutto! Questi sono suggerimenti facili da seguire per abbassare la bolletta della spesa. @Alex 🥘 Buongustaio economico. . . . . . #extremegrocerybudgetchallenge #Comerisparmiare # ShipFoodHack # drogheria # drogheria ♬ suono originale – Alex 🍕🥗☕️😎
La McLaren ha detto al Daily Hive che è sempre stata una cuoca creativa e intraprendente, quindi tagliare i costi della spesa è un’abitudine radicata.
“Ma ho avuto molte persone che mi hanno detto che hanno tagliato le bollette di centinaia al mese o addirittura della metà con l’app ‘usa quello che abbiamo’ nonostante gli alti costi del cibo”, dice.
A parte i suoi utili trucchi e suggerimenti, la McLaren è affidabile. È una mamma impegnata in movimento. Dopo aver abbandonato il suo lavoro IT in seguito al congedo di maternità, la McLaren ha intrapreso la creazione di contenuti come carriera a tempo pieno.
Sebbene abbia accumulato un grande seguito online, la McLaren non cerca di apparire come la perfetta influencer estetica sui social media. Fornisce uno sguardo onesto e realistico nella sua vita quotidiana.
A volte può sentire uno dei suoi figli piangere in sottofondo, e altre volte tiene in braccio uno dei suoi figli mentre cerca di mangiare velocemente perché ha fretta. Come molti canadesi, sta solo cercando di nutrire la sua famiglia rispettando un budget.
“Non posso essere nessun altro”, dice. “In verità, con una famiglia giovane, c’è il caos, e se le cose dovessero essere perfette, i video non succederebbero affatto”.
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