Un tempo parco giochi per artisti del calibro di Ernest Hemingway e Sophia Loren, Cortina ha mantenuto il suo fascino e ora attrae sciatori esigenti che cercano di combinare paesaggi mozzafiato e piste olimpiche con sistemazioni in hotel di lusso e una deliziosa scena gastronomica locale. Il cibo è senza dubbio una delle cose migliori dello sci in Italia. Che si tratti di una pizzeria economica o di un ristorante stellato Michelin, la cucina locale di Cortina non è seconda a nessuno e avrai solo l’imbarazzo della scelta tra tutti i tipi di skate.
cosa dovrebbe essere fatto
Cortina d’Ampezzo è composta da 120 km di piste, 37 funivie e impianti di risalita e più di 80 piste, oltre a uno snowpark, quindi ce n’è per tutti i gusti – principianti, intermedi o avanzati.
dove stare
Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa
Segui le orme di Frank Sinatra e soggiorna nell’hotel più famoso della zona. Le maestose barche dell’hotel inaugurate nel 1901, splendide viste sulle Dolomiti (meglio viste di notte con un martini in mano dal Piano Bar) e confortevoli camere e suite progettate per sentirsi come chalet, con boiserie e mani intricate. Opere d’arte locali dipinte adornano le pareti. Come ci si potrebbe aspettare, il centro benessere è un’oasi di calma e offre trattamenti anti-età e massaggi après-ski, oltre a un hammam, una sauna e una piscina coperta romanica. Cristallo
Rosapetra SPA Resort
Questo splendido resort a cinque stelle si trova lontano dal centro principale della città e ha un’atmosfera distinta, remota e privata. Le camere e le suite sono intime e lussuose, arredate con legno di abete e pietra. È possibile perdere il senso del tempo nel tranquillo centro benessere Rosapetra, con finestre dal pavimento al soffitto che rivelano la vasta distesa delle Dolomiti circostanti. Rosapetra SPA Resort
Valoria Spa Resort
Con una sensibilità un po’ nordica, la Faloria SPA unisce stile alpino, comfort e praticità. La piscina e l’hammam sono l’antidoto perfetto per una giornata di duro sci e i letti comodi sono la pausa perfetta dalle lunghe notti nei ristoranti e nelle enoteche locali. Valoria Spa Resort
dove mangi
ristorante ospitale
Questa storica locanda risale all’XI secolo e merita il breve tragitto in auto per raggiungerla. Il menu è classico con pappardelle, risotti, stinco di maiale e selvaggina. ristorante ospitale
luce solare
Una delle opzioni più originali, avventurose e contemporanee offerte a Cortina, SanBrite sembra un’appassionata storia d’amore con il suo menu stagionale dalla fattoria alla tavola, che include audaci ingredienti locali. Il ristorante ha anche recentemente ricevuto una stella Michelin. luce solare
Tivoli
Chiedi a qualcuno a Cortina un consiglio su un ristorante e molto probabilmente diranno Tivoli. Questo raffinato ristorante stellato Michelin è all’altezza della sua reputazione e non vi deluderà. La lista dei gruppi è d’obbligo. Tivoli
Anche Peter Tofana
Comodamente situato sulle piste, Baita Piè Tofana è senza dubbio uno dei migliori ristoranti su pista per l’ora di pranzo della zona. Il tiramisù non è secondo a nessuno e potresti aver bisogno di un espresso prima di tornare sugli sci! Anche Peter Tofana
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