Il vecchio pub di Sydney è diventato italiano.
Il Beacon Landing Restaurant & Lounge ha annunciato che cambierà marcia per diventare Riva, quindi invece della classica tariffa da pub che i clienti conoscono e amano, il ristorante sceglierà più piatti italiani alla fine di questa settimana.
Il ristorante può ospitare 85 e comprende una lounge da 125 posti con licenza completa con un ampio patio esterno: la maggior parte dell’arredamento e dell’atmosfera rimarranno gli stessi con alcuni tocchi e aggiornamenti.
Il nuovo menu sarà soggetto a una leggera apertura nelle prossime settimane fino all’inaugurazione quando è consentito il cibo al coperto.
A causa del cambiamento del capo chef e del direttore generale, secondo un dipendente Riva, il cambiamento si sta verificando questa settimana.
Il ristorante Riva apre tutti i giorni alle 11:00 e, a causa dell’attuale divieto di mangiare al coperto, il ristorante chiuderà con la quiete della sera intorno alle 21:00, secondo il direttore generale Douglas Stacy.
Il ristorante dispone di un ampio patio esterno di fronte all’oceano.
“Gli ospiti possono aspettarsi freschi sapori italiani e mediterranei in piatti in stile tapas utilizzando molti ingredienti locali, ottimi cocktail e vini italiani BC VQA”, ha detto Stacy in una e-mail a Victoria Buzz.
“Lo spazio sembrava davvero molto italiano ea Sydney mancava quel tipo di cucina. Dopo aver ricevuto molti commenti positivi dalla gente del posto, abbiamo deciso di fare il cambiamento”, ha aggiunto Stacey.
Con i suoi tavoli che si affacciano sul mare, il Beacon Landing Restaurant and Lounge è da molti anni uno dei preferiti dai residenti della penisola di Saanich. E ora, per coloro che visitano la città di fronte all’oceano, potranno godersi un pezzo d’Italia insieme a panorami mozzafiato.
Il cantiere ha riaperto ai clienti il 21 aprile.
Riva
- Dove: 2537 Beacon Street, Sydney
- Ore: Dalle 11:00 alle 21:00 con limitazioni
- Cortile: si
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