Le persone apprezzano il vino al Postino WineCafe. (Foto di Diana Sandoval/per gentile concessione di Bay Bird Inc.)
SAN DIEGO (FOX 5/KUSI) – La popolare catena di vini e bar è ufficialmente arrivata nella contea di San Diego con l'apertura di due nuovi avamposti.
Bustino Wine Café È arrivato nella città più alla moda d'America alla fine del mese scorso con l'inaugurazione dei suoi ristoranti L'edificio Kettner a Little Italy E Passo uno, situato vicino a Del Mar. Le nuove sedi si uniscono ad altre in California, Georgia, Arizona, Texas e Colorado.
“È da molto tempo che desideriamo aprire le nostre porte a San Diego”, ha affermato Lauren Bailey, cofondatrice e CEO di Postino. “Abbiamo sempre sentito un legame speciale con la comunità e ci sentiamo molto fortunati ad aver trovato spazi così belli sia a Little Italy che a Del Mar.”
La catena con sede a Phoenix è nota per i suoi piatti stagionali creativi e una gamma in continua evoluzione di deliziosi vini tra cui scegliere, che gli abitanti di San Diego possono sorseggiare nello spazio di ispirazione vintage del ristorante o seduti su un patio esterno: un segno distintivo sia del nuovo posizioni.
La carta dei vini, preparata dal maestro sommelier Brent Karlicek, presenta più di 30 varianti al bicchiere, oltre a bottiglie disponibili esclusivamente presso le sedi Postino.
E per chi non beve vino, c'è anche una selezione di birre alla spina di birrifici locali. Tutte le sedi di San Diego portano bozze di Stone Brewing, Modern Times, Bottle Logic, Pizza Port, Coronado Brewing e altri.
Per quanto riguarda il menu, le bruschette e i salumi della catena sono l'offerta distintiva di Postino, ma offre anche zuppe preparate da zero, insalate fresche, panini e “cose leggere” da mangiare.
Secondo la catena, gli amanti del vino che visitano le nuove sedi di Postino dovrebbero aspettarsi di essere accolti con uno spazio originale ma sofisticato che presenta richiami alla comunità.
La sede di Little Italy da 3.387 piedi quadrati trae ispirazione dalla storia del Kettner Building come concessionaria di automobili della British Motors. Prima di diventare sede di ristoranti, fungeva da concessionaria di automobili di importazione più antica e più grande di San Diego.
Il bar One Paseo, invece, è decorato con un arredamento che unisce due parti della storia della zona: il Del Mar Surf Club nel periodo Hollywood Regency degli anni '30 e il Del Mar Skate Ranch, che fungeva da palcoscenico per Tony Hawk. motivi quando è morto. Era giovane.
Postino Little Italy e Del Mar sono aperti dalle 11:00 alle 23:00 sette giorni su sette; sabato dalle 10:00 alle 12:00; E la domenica dalle 10:00 alle 22:00.
L'happy hour è disponibile tutti i giorni fino alle 17:00, con vino al bicchiere e birra alla spina disponibili per $ 6 ciascuno. Ogni lunedì e martedì, gli ospiti possono anche usufruire dell'offerta “Board & Bottle” di Postino – una bottiglia di vino e un tagliere di bruschette per $ 25 – fino alle 20:00.
Inoltre, per tutto il mese di maggio, Postino Del Mar e Little Italy raccoglieranno fondi per A Reason to Survive, un'organizzazione no-profit con sede a San Diego focalizzata sull'edificazione dei giovani nella contea del sud attraverso programmi basati sull'arte.
La sede di Postino a Little Italy si trova al 2100 Kettner Blvd. La sede di Del Mar si trova a 3745 Paseo Place.
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