Partenza ad Auto Valley, Italia

Ferrari, Pavarotti, Armani e alcuni dei migliori piatti di pasta del mondo. Il nostro corrispondente James Roddy si reca a Modena per approfondire tutto

Molto tempo dopo essere tornato a casa dopo alcuni giorni trascorsi nella Motor Valley italiana, la tua memoria ti invierà ancora immagini brillanti del cibo, della musica, della moda e, soprattutto, delle supercar che hai ammirato.

Dopo il mio breve viaggio lì, i miei sensi ricordano ancora l'accelerazione di 200 miglia orarie della Ferrari 488 Challenge che stavo guidando su una pista tortuosa (circa 122 miglia orarie!).

E poi c'era il gusto dei tortellini che indugiava nella salsa al parmigiano reggiano 36 mesi dello chef tre stelle Michelin Massimo Bottura.

E se tutto ciò non bastasse, c'era la gioia di visitare la casa del compianto grande cantante classico Luciano Pavarotti con la sua bellissima vedova Nicoletta.

Non sorprende che ogni anno più di 70mila visitatori visitino questo centro artigianale unico, che si trova nello stile della bellissima città medievale di Modena, solo per pochi giorni, godendosi il loro tempo.

Molti visitatori dell'annuale Motor Valley Festival (il festival del prossimo anno si terrà dal 22 al 25 maggio) sono appassionati di auto, ma molti altri sono affascinati da un luogo dove design, ingegneria, cucina e l'aura di eccellenza umana riempiono l'aria.

Puoi trascorrere qualche giorno nella Motor Valley in qualsiasi periodo dell'anno e visitare le fabbriche, i musei e gli autodromi della zona che si dice abbia “nato la velocità”.

Nel giro di pochi giorni io, che avevo poco interesse per le automobili, mi sono trovato affascinato dalla bellezza e dalla storia della fabbrica e del museo Ferrari (compresa la casa dove nacque lo stesso grande ingegnere Enzo nel 1898) e dei centri dedicati a mostrare la vita e le opere di altri due costruttori di automobili, Pagani e Lamborghini.

Infatti, in questo tratto verde meravigliosamente scolpito della Pianura Padana, ci sono più di 13 musei automobilistici e dozzine di collezioni private di auto sportive, oltre a molte altre fabbriche, tra cui Maserati e Ducati, le iconiche case motociclistiche.

Collezione Ferrari d'epoca a Modena

Ma non solo, l'Emilia-Romagna nel suo insieme (situata tra Milano e Firenze) è ricca di attrazioni non legate all'auto nelle vicinanze, dall'opera di Verdi, al parmigiano e al buon prosciutto di Parma, ai tetti rossi, ai grattacieli edifici e negozi di design del capoluogo Bologna, dove nella scintillante Galleria Cavour troverai negozi come Tiffany, Louis Vuitton, Prada e Armani, oltre ad occasionali acquirenti di celebrità come Pep Guardiola e la stella del Manchester City Erling Haaland.

Torre pendente di Bologna

È stato in questa città che sono arrivato in aereo da Manchester, ho fatto il check-in al Majestic Hotel e ho assaggiato il classico locale (che ha valso alla città il soprannome di “Il Grasso”): cotoletta con ragù alla bolognese – fatta di vitello fritto nello strutto, ricoperta in salsa, guarnito con pancetta, parmigiano e salsa di pomodoro. È un ottimo piatto, ma non dirlo al medico!

La visita guidata ha rivelato una città piena di tesori storici ed ecclesiastici (come la sua allarmante torre pendente – non dissimile dalla Torre di Pisa), la più bizzarra delle quali sono le tre frecce conficcate nel soffitto di Corte Isolani. La leggenda racconta di tre ex banditi, che stavano per uccidere un magnate locale, ma furono distratti da una ragazza nuda alla finestra e lanciarono frecce al soffitto.

Ma avevo viaggiato fino a Modena e avevo trascorso la maggior parte del mio tempo lì, godendomi le gioie delle auto in un luogo che, sin dagli albori della Ferrari, sembrava aver attratto innumerevoli maghi della costruzione di automobili come api in un vaso di miele.

Il brusio (letteralmente) generato da innumerevoli appassionati di auto, giovani e meno giovani, è evidente anche al di fuori del periodo dei festival. Ma questa bellissima città storica è di per sé una delizia con i suoi edifici medievali, dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, tra cui la cattedrale romanica e la cattedrale episcopale di 17 St Paul.^sì Un palazzo ducale risalente al XIX secolo.

La città ospita un'università fondata nel 1175 – una delle più antiche d'Italia – e più di 20.000 studenti che aggiungono un'atmosfera vivace ai suoi bar e ristoranti.

Alice Barilla mette in mostra le migliori tipologie di aceto balsamico di Modena al ristorante Opera 02

Nella campagna circostante, puoi trovare piccole città e villaggi in mattoni rossi in una terra di dolci colline, alle spalle delle montagne e delle pianure verdi e pianeggianti della Pianura Padana, fiancheggiate da strade di pini.

Lì troverai ottimi ristoranti come Opera 02, con terrazze e una piscina all'aperto con vista sui vigneti e sui villaggi di Levizano Rangone, pieni di case dalle pareti bianche e dai tetti di tegole rosse. La cucina è strepitosa quanto la location.

Ristorante Opera 02 con una vista mozzafiato

In termini di cibo, il punto più alto del mio viaggio è stato quando ho incontrato lo chef modenese Massimo Bottura, tre stelle Michelin, nella sua bellissima fattoria e ristorante, Casa Maria Luigia, dove abbiamo visitato la sua collezione di supercar e motociclette prima di assaggiare il il tortellino alla crema di parmigiano più delizioso del mondo. È stata un'esplosione di gusto!

Naturalmente non si può visitare Modena senza studiare l'aceto balsamico di cui è ricca la regione. A quanto pare, quasi tutti i nati nella zona hanno una soffitta contenente le botti necessarie che vengono utilizzate per produrre l'aceto più pregiato in un processo di trasporto e invecchiamento che può durare fino a 25 anni.

Infatti, i primi passi nella produzione di questo lussuoso aceto iniziano solitamente con l'arrivo di un figlio in famiglia. Il padre prende le botti, fa bollire il “succo” dell'uva e passa i successivi dieci, quindici o venticinque anni a travasare il prezioso liquido di botte in botte finché non è pronto per diventare una dote da dare quando il figlio, maschio o femmina femmina, cresce e si sposa.

Questo prodotto finale è altamente protetto dalle normative UE, a differenza dell'aceto balsamico più economico che potremmo acquistare al supermercato locale che è stato mescolato con aceto di vino bianco,

Magnifica architettura nel centro di Bologna

Sebbene tutto ciò sia stato meraviglioso, il momento clou della mia visita sono state le due ore trascorse a chiacchierare con Nicoletta Mantovani, la vedova di un altro “ragazzo del posto”, Luciano Pavarotti, morto nel 2007.

Si è risposata quattro anni fa con un consulente finanziario locale, vive a Bologna, dove studia e lavora la figlia e Luciano, Alice, e torna regolarmente a Modena per mostrare ai visitatori, come me, la casa dove ha vissuto con il tenore di fama mondiale e la sua famiglia – che ora è un museo pieno di tutto ciò che ha amato e di cui è stato testimone nella sua illustre carriera.

Il suo letto enorme (di solito pesava circa 25 pietre), le innumerevoli fotografie con i grandi e i buoni, le lettere della principessa Diana, le bilance nel bagno privato che erano note per tornare intatte al loro peso normale e poi tornare indietro a zero – Come se fosse in contatto con la donna che amava profondamente e con cui era sposato da 15 anni.

La loro casa era uno scrigno di tesori. Ha cantato “My Way” con Sinatra, che gli ha detto: “La mia strada sarà la nostra strada d'ora in poi”. Si è esibito con Tom Jones e Lionel Richie e ha fondato una scuola per rifugiati con Bono in Bosnia, così come altre scuole in Guatemala e un ente di beneficenza per bambini.

Lee afferma che il museo è il suo modo di mantenere viva la sua eredità e dipinge un quadro chiaro di un uomo che, come il suo luogo di nascita, era pieno di amore per la vita, la musica, il cibo e le persone. E ovviamente le belle macchine! Prova tu stesso.

James con la vedova di Pavarotti, Nicoletta Mantovani, fuori dalla Casa Museo di Modena

pannello esterno

Per maggiori informazioni sulla Motor Valley ma su Bologna e Modena in generale, ecco i migliori link:

https://www.motorvalley.it/it/ E https://emiliaromagnaturismo.it/it

Per visitare l'Hotel Majestic di Bologna vai su: https://grandhotelmajestic.duetorrihotels.com/ Per quanto riguarda il confortevole e centralissimo Milan Palace di Modena, lo è https://www.vittoriahotels.it/milanopalacehotel/

Dove mangiare:

Osteria Bottega: https://www.osteriabottega.it/

Ristorante Cavallino: https://www.ferrari.com/it-IT/ristorante-cavallino

Opera O2: https://www.opera02.it/

Rubara austriaca: https://www.acetaiapedroni.it/it/

Per prezzi e altri dettagli vai su: https://www.visitmodena.it/ar E https://galleriacavour.it/experiences/

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