Anche nel menu, Kavorakis è particolarmente orgoglioso della sua insalata di spinaci mescolata con lenticchie calde, cipolle sott’aceto e parmigiano (“È così unico”, dice); focaccia fatta in casa condita con ricotta montata e servita con zucchine arrostite e miele caldo e vinaigrette italiana; e Stracciatella, un mezzo di burrata deliziosamente cremoso, servito con pomodori pressati e pinoli.
La sala da pranzo può ospitare 110 persone e il patio per tutte le stagioni, completamente climatizzato e completamente riscaldato può ospitare altri 30. Più un patio anteriore che può ospitare 65 persone, tempo permettendo.
