Biblioteca Darien, con Biblioteca BarrettaBentornata Anna Gass per parlare del suo nuovo libro di cucina, Snack italiani: ricette dolci e salate per ogni ora della giornata. Anna converserà con l'autrice di libri di cucina Kat Ashmore.
— annuncio Dalla Biblioteca Darien e dalla Biblioteca Barrett
Nel suo nuovo libro di cucina, Snack italiani: ricette dolci e salate per ogni ora della giornata, La chef, autrice e influencer culinaria Anna Frances Gass invita gli amanti del cibo e i cuochi casalinghi in un delizioso viaggio nel cuore dell'Italia, esplorando il ricco arazzo di sapori che definisce la cultura italiana degli snack.
Unendo semplicità e creatività, la cucina italiana ci incanta al meglio attraverso la combinazione di ingredienti di alta qualità, ricette semplici legate alle specialità di ogni regione e l'esperienza di sedersi a tavola.
Anna offre al pubblico americano una gamma completa di… Spontini, con ricette tratte da tutto il paese. Condivide ricette per Spontini di mita matina (Spesso lo spuntino di metà mattinata viene gustato con un secondo o un terzo caffè); Mirinda, Pasto doposcuola preferito dai bambini (che fornisce anche agli adulti un modo per allontanare la fame prima di cena); E aperitivoDeliziosi pasti serali da gustare con un drink. Include anche un capitolo di prelibatezze della forte cultura italiana del cibo di strada (l'unico esempio in cui gli italiani potrebbero mangiare in movimento).
Costellato di splendide fotografie di gastronomie, mercati alimentari italiani, caffè, bar e pasticcini In tutta Italia, questo libro porterà il tuo gioco degli snack al livello tipicamente italiano.
I libri saranno acquistabili durante l'evento.
Se stai andando…
Questo evento gratuito si svolge dalle 15 alle 16 nella sala comunitaria della Biblioteca Darien.
Puoi Registrati qui. Questa mattina presto c'erano molti posti disponibili. Le iscrizioni chiudono alle 15, ora in cui inizia l'evento.
A proposito di Anna Frances Gass
Immagine fornita
Il libro di Anna Gass “eleverà i tuoi spuntini al perfetto livello italiano”.
Nata in Italia e cresciuta negli Stati Uniti, la cucina italiana fa parte dell'anima di Anna Frances Gass. Si è diplomata al French Culinary Institute e ha iniziato la sua carriera nella cucina di prova di Food52.
Il suo primo libro di cucina, Cucina cimelio: ricette tradizionali e storie di famiglia dalle tavole delle donne immigrate, È una raccolta di amate ricette di famiglia da tutto il mondo pubblicate nel 2021 e presenti su Oggi E Rachel Ray.
Anna è nota per le sue interpretazioni ingegnose dei piatti tradizionali italiani e i suoi video Instagram su @annafgass sono stati guardati da milioni di persone in tutto il mondo.
Appare regolarmente su Buon giorno America E accedere a Hollywood, Le sue ricette sono le più votate La cucina del New York Times.
A proposito di Kat Ashmore
Kat Ashmore è la chef, sviluppatrice di ricette e innovatrice digitale dietro Kat Can Cook. Si è laureata al pluripremiato Institute of Culinary Education di New York e ha continuato a lavorare per Martha Stewart, dove ha sviluppato ricette per la vendita al dettaglio e prodotto segmenti di cucina nello show vincitore di otto volte Emmy Award. Lo spettacolo di Martha Stewart.
“Sottilmente affascinante drogato di bacon. Pioniere della birra esasperatamente umile. Introverso. Lettore malvagio. Creatore amico degli hipster.”
