Il famoso critico gastronomico Keith Lee ha dichiarato di essere rimasto stupefatto da Toronto, che ha conferito un ricco riconoscimento ai suoi virtuosi culinari, come prima tappa internazionale del suo recente tour gastronomico.
“Toronto potrebbe essere uno dei tre posti migliori in cui siamo stati in questo tour gastronomico,” Lee ha fatto l'annuncio in un video pubblicato domenica mentre lasciava la città.
Lee, un critico gastronomico con sede a Las Vegas Oltre 16 milioni di follower su TikTok, si è avventurato a Toronto durante il FamiLee Food Tour, dopo aver visitato l'Arizona, Indianapolis e le Hawaii. Trascorsero più di una settimana a Toronto guidando attraverso la città e i suoi sobborghi, Scatenare l’“effetto Keith Lee” sulle imprese locali.
Dopo ogni visita che mi faceva, le file continuavano fuori dai locali da lui elogiati. I tempi di attesa in un ristorante shawarma a Scarborough sono raddoppiati, mentre una piccola panetteria ad Ajax ha dovuto chiudere per il fine settimana e una pizzeria del centro città ha dovuto prendersi un giorno per rifornire le sue scorte esaurite.
“Per essere la mia prima tappa gastronomica internazionale, non mi aspettavo questa accoglienza, sono rimasto sbalordito”, mi ha detto riassumendo il suo soggiorno a Toronto e la prosperità che ha lasciato dietro di sé.
In poco più di una settimana, Lee ha recensito sette ristoranti della città. Ecco uno sguardo a come si classificano:
Il critico gastronomico Keith Lee visita Toronto, classificandola tra le prime tre nel suo ultimo tour gastronomico.
Per iniziare il tour gastronomico di Lee a Toronto, ha iniziato in un ristorante shawarma a Scarborough, in Ontario.
Per quanto riguarda il gusto generale, Lee ha valutato lo shawarma di pollo 8,2 su 10 e lo shawarma di vitello 8,4 su 10, preferendo le singole proteine rispetto alla combinazione di vitello e shawarma riunite in una sola.
“Sento che questo sarà uno dei nostri tour gastronomici più interessanti finora”, mi ha detto.
Successivamente, Lee si è diretto verso quella che ha definito una panetteria “super-canadese” situata in un capannone nel cortile di Ajax, in Ontario.
Anche se Lee ha detto che i dolci non sono a casa sua, ha dato al pan di spagna coreano un punteggio di otto su 10. “È unico. È davvero buono”, ha detto Lee.
Ha valutato la torta di carote con glassa di crema di formaggio un sette e il pane alla banana un 7,2 su 10.
“Siamo decisamente tutti sotto shock, sopraffatti, ma davvero entusiasti di vedere cosa succederà”, ha detto in precedenza a CP24 Victoria Flegel, responsabile del negozio Biscuits to Baskets.
Nella sua unica tappa nel centro di Toronto, Lee ha visitato una pizzeria “molto, molto piccola”, iniziando con maccheroni e formaggio, che ha ottenuto un punteggio di 8,5 su 10.
Lee ha dato alla pizza ai peperoni con miele caldo e jalapenos sott'aceto un 9 su 10 mentre la pizza samosa ha ottenuto un 7,5 su 10.
Mi ha lasciato una mancia di 3.000 dollari e altri 1.000 affinché Afro's Pizza distribuisse fette gratis per il resto della serata.
“Non appena se n'è andato, abbiamo offerto alla gente pizza gratis per tre ore”, ha detto la settimana scorsa il proprietario Rodney Best a CP24.
Lee, un autoproclamato esperto di uova, ha valutato la versione di questo ristorante del classico piatto della colazione 7,7 su 10.
Per i waffle, conditi con composta di mirtilli, dalla consistenza deliziosamente liscia e burrosa, Lee ha alzato la sua valutazione a nove su 10 per il posto del pranzo nei locali di Toronto e Markham, Ontario.
Mentre assaggiava una densa quantità di Earl Grey, Lee affermò di non riuscire ad assaporare il sapore del tè, ma ritenne il gusto “ancora molto buono” e gli diede un 8,5 su 10.
Questo tesoro delle Bahamas è stato classificato in cima alla mia lista a Toronto.
“Secondo me è così [line] Dovrebbe essere fuori dalla porta. “Questo è il miglior cibo che abbiamo mangiato da quando siamo qui”, mi ha detto.
Per il suo primo piatto alle Bahamas, Lee ha preso un denso pancake ripieno di burro, ha spalmato burro di guava e dentice fritto e ha dato un 9,6 su 10. “Avrei aspettato due ore per quello”, mi ha detto.
Il pollo fritto non ha raggiunto lo stesso livello di bontà, ottenendo un punteggio di 7 su 10.
All'altro estremo della classifica, la prima e ultima tappa di Lee in Giamaica ha ricevuto il punteggio più basso nel suo viaggio a Toronto.
La visita è iniziata in modo strano quando uno dei dipendenti ha ammesso di avere fame e inizialmente ha incasinato il mio ordine. Dopo aver notato il difetto nel servizio clienti, Lee ha dato al sandwich di pollo jerk un 6,5 su 10, alla capra al curry un 7,5 su 10 e alla coda di bue con riso e piselli un 6,5 su 10.
Il coglione ha risposto alla recensione di Lee con le scuse su Instagram del proprietario che ha spiegato che era fuori città e si è impegnato a servire il critico di persona la prossima volta che fosse stato in città.
Lee ha assaggiato un piatto tradizionale somalo a base di capra e riso e gli ha dato un 8,2 su 10, riconoscendo che potrebbe non essere la tazza di tè di tutti.
Lo stufato di manzo, che secondo Lee sapeva di “torta in pentola”, ha ricevuto un punteggio di 8 su 10, mentre il panino al latte è stato valutato 8,5 su 10 per il gusto e 3,5 per la consistenza.
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