Il riscaldamento dei contenitori degli alimenti per bambini nel microonde rilascia miliardi di nanoplastiche

Kazi Bab Hussain, a sinistra, tiene in braccio suo figlio mentre toglie un contenitore di plastica pieno d’acqua dal microonde. Hussain e i suoi colleghi dell’Università del Nebraska-Lincoln hanno scoperto che il riscaldamento di tali contenitori in un forno a microonde può rilasciare fino a miliardi di nanoparticelle e milioni di particelle microscopiche. (Per gentile concessione dell’Università del Nebraska-Lincoln)

(NewsNation) – Secondo un recente studio, il microonde è un modo semplice e veloce per riscaldare i pasti, ma potrebbe anche essere considerato il modo più veloce per consentire ai bambini di ingerire miliardi di minuscole particelle potenzialmente dannose.

Mentre gli effetti sulla salute del consumo di micro e nanoplastiche rimangono poco chiari, i ricercatori dell’Università del Nebraska-Lincoln hanno scoperto che tre quarti delle cellule renali fetali in coltura sono morte due giorni dopo essere state introdotte nelle stesse particelle. ha detto in un comunicato stampa.

“È davvero importante sapere quante micro e nanoplastiche stiamo ricevendo”, ha affermato Kazi Albab Hussain, autore principale dello studio e dottorando in ingegneria civile e ambientale presso l’Università del Nebraska-Lincoln. “Quando mangiamo determinati alimenti, generalmente siamo informati o abbiamo un’idea del loro contenuto calorico, dei livelli di zucchero e di altri nutrienti. Penso che sia altrettanto importante essere consapevoli di quante microplastiche sono presenti nei nostri alimenti.

Nel 2022 OMS Si raccomanda la limitazione dell’esposizione alle micro e nanoplastiche e ha suggerito ulteriori ricerche per comprendere meglio i potenziali effetti dannosi sulla salute che comportano.

Nebraska Studio pubblicato sulla rivista Scienze e tecnologie ambientaliIn alcuni casi, le microplastiche riscaldate nelle microonde hanno rilasciato più di 2 miliardi di nanoplastiche e 4 milioni di microplastiche per centimetro quadrato di contenitore.

I ricercatori hanno esaminato i sacchetti di plastica per alimenti per bambini realizzati in polipropilene e polietilene, che sono materie plastiche approvate dalla FDA.

I risultati dei test hanno mostrato che i neonati che hanno bevuto prodotti contenenti acqua scaldata al microonde e i bambini piccoli che hanno consumato latticini scaldati al microonde hanno consumato le più alte concentrazioni relative di plastica, si legge nel comunicato stampa.

Dopo aver riscaldato i sacchetti in un forno a microonde, i ricercatori hanno esposto le cellule renali fetali alle particelle di plastica che emettono in concentrazioni che i bambini accumulerebbero nel corso dei giorni o da molteplici fonti.

Dopo due giorni, solo il 23% delle cellule renali esposte alla massima concentrazione di particelle erano ancora vive.

I ricercatori hanno notato che mentre le cellule renali possono essere più sensibili al particolato rispetto ad altri tipi di cellule esaminate in ricerche precedenti, altri studi “tendono ad esaminare gli effetti di particelle di polipropilene più grandi, alcune delle quali potrebbero essere troppo grandi per penetrare nelle cellule”.

Se così fosse, lo studio condotto da Hussain potrebbe rivelarsi particolarmente deludente: indipendentemente dalle condizioni sperimentali, il team di Husker ha scoperto che i contenitori in polipropilene e i sacchetti in polietilene generalmente rilasciano circa 1.000 volte più nanoplastiche che microplastiche, si legge nel comunicato stampa.