di Francesca MontelloISDA cibo + scrittore di viaggi
L’estate è dietro l’angolo e sembra essere la stagione preferita da tutti. Soprattutto se possiamo spenderlo in Italia! L’estate italiana è perfetta per sole, sabbia, mare e gelato! Nessuno di questi aspetti dolci dell’estate dovrebbe essere superato dai cocktail rinfrescanti e dai liquori che si trovano in tutta Italia.
Considera questa la tua guida ai drink estivi italiani. E sì, puoi trovare qualcuno di questi in qualsiasi momento dell’anno; Tuttavia sembra scendere più dolcemente con il caldo. E l’Italia non è estranea ai deliziosi drink! Quindi, se sei abbastanza fortunato da trovarti in Italia quest’estate, assicurati di ordinarne uno dal basso.
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aperitivo, o stuzzichini, sono bevande che solitamente si gustano prima di cena perché “tolgono” l’appetito. Ti preparano per il pasto che stai per gustare. È uno stimolante dell’appetito, in un certo senso, da gustare prima di un pasto.
Negroni
IL Negroni È un cocktail italiano amato in tutto il mondo e si riconosce per il suo colore rosso-arancio scuro e per il suo gusto particolare e unico. Il gusto dolce del vermut rosso incontra il gusto amaro del gin. La storia inizia nel 1919 a Firenze quando il conte Camillo Negroni, assiduo frequentatore di Cafè Casoniha rinunciato al solito aperitivo, e Americanoe chiese al cameriere una spruzzata di gin invece della solita acqua gassata. Ai clienti è piaciuta così tanto questa differenza che da quel momento in poi è diventata Americano cocktail è stato chiamato Americano in stile Conte Negroni. E così è nato il Negroni, e con il 28% di alcol, questo è un cocktail “solido”.
Negroni Sbagliato
IL Negroni Sbagliatoconosciuto anche come “Pigliato“è la versione più leggera del Negroni. Un cocktail nato da un errore di Mirko Stuccitto al Bar Basso di Milano negli anni ’60. Si differenzia dal Negroni tradizionale per la presenza dello spumante che viene utilizzato al posto del gin. È ricorda un po’ A SpritzMa con un sapore più amaro.
Aperol
Parola Aperol Viene dalla parola gergale Aperitivo, che significa appetitoso. Come suggerisce il nome, questo è uno degli aperitivi preferiti in Italia. Di colore, amaro e gradazione alcolica più chiari rispetto al Campari, Aperol ha un sapore agrumato con sfumature amare e può essere gustato come aperitivo con l’aggiunta di soda club, vedi sotto.
Aperol Spritz
IL Spritz È un aperitivo alcolico a base di Prosecco, Aperol, club soda o acqua frizzante. IL Spritz Nasce nel Triveneto tra la fine del Settecento e l’inizio dell’Ottocento quando i soldati austriaci univano all’acqua di selzar del vino veneto particolarmente intenso per aiutare a diluire la bevanda. Il termine spritz deriva, infatti, dal tedesco “spray“, che significa spruzzare. L’International Bartender Association ha ufficialmente riconosciuto Spritz Preparato con Aperol come cocktail nel 2011, grazie al quale riscuote un enorme successo in tutto il mondo.
Bellini
IL Bellini È una bevanda classica che combina la purea di pesca bianca con lo spumante e ammetto che è una delle mie preferite. Reso famoso a Venezia da un barista che lavorava all’Harry’s Bar, è ancora la bevanda preferita dai veneziani e da molti turisti. Sembra ordinario e forse non molto eccitante, ma è assolutamente delizioso in un bicchiere. Dolce, frizzante ed estivo, è sorprendentemente rinfrescante e la migliore alternativa a quanto sopra.
Prosecco
Prodotto con uve Prosecco, prosecco È la versione italiana dello champagne più costoso. Prodotto principalmente nel nord Italia, nel Veneto vicino a Venezia, può essere frizzante o piatto e può essere gustato liscio o aggiunto a bevande fruttate, come i bellini sopra citati, o le mimose citate sotto.
Hugo Spritz
IL Ugo È uno dei cocktail più richiesti in Italia. Particolarmente amato per la sua freschezza e bevibilità, è il perfetto aperitivo con qualche stuzzichino. La sua gradazione alcolica è bassa, intorno all’8 per cento, e varia solo in base al prosecco utilizzato. Gli ingredienti sono solo tre: vino, acqua frizzante e sciroppo di sambuco, con qualche fogliolina di menta per guarnire. E’ un tipico aperitivo del Trentino Alto-Adige, dove è nata questa bevanda.
mimosa
IL mimosa Il cocktail è una bevanda fresca e frizzante a base di succo d’arancia e prosecco o champagne, apprezzata in tutto il mondo e ideale per gli aperitivi. È una variante del cocktail Bellini, realizzato con la polpa dei frutti d’arancia. Un cocktail leggero viene solitamente servito in una flûte e guarnito con una fetta d’arancia mimosa È la bevanda perfetta all’inizio della giornata.
digestivo
Se vuoi qualcosa per aiutare la digestione, prendi invece i digestivi, specialmente dopo un grande pasto italiano. Vedi sotto se hai esagerato o vuoi finire la cena come fanno i locali in Italia!
Limoncello
Se non puoi mangiare un altro boccone per cena, vai da A Limoncello. Questo digestivo proviene dall’isola di Capri, il che non sorprende, dato che la regione è conosciuta in tutto il mondo per il limone, una delle bevande più popolari d’Italia. Mentre è un favorito per tutto l’anno, il consumo aumenta durante l’estate perché è delizioso freddo.
Groppino al limone
IL Sgropino È l’onnipresente bevanda al limone, e si chiama “SgrobinIn Veneto Il termine sgroppino deriva dalla parola sgropparsi, che significa “digestione”. Sgropino È un’ottima bevanda da dessert che solitamente viene servita in flute di champagne per purificare il palato dopo piatti di carne e pesce o da gustare come digestivo nelle vacanze estive. Una bevanda simile al sorbetto al limone, ma si differenzia per l’aggiunta di alcolici. Per fare uno sgroppino servono gelato al limone, vodka e prosecco. Leggi di più su Sgroppino qui.
Fernet Branca
Considera un colpo di Fernet Branca Se hai mangiato troppo. Tanto che il limoncello non lo taglierebbe. Una delle bevande più popolari nella categoria delle bevande alcoliche, Fernet Branca È una bevanda forte, con un sapore di mentolo. Questo non è per i deboli di cuore o di stomaco. Il bruciore di stomaco seguirà sicuramente!
Corito Espresso
Solitamente gustato dopo cena (o delizioso in qualsiasi momento della giornata, secondo me)”Espresso rettificato“È un bicchierino di espresso con un po’ di liquore, sambuca o anice. Il mio preferito è l’aggiunta di anice. Questo espresso è delizioso con il dessert ed è perfetto per intingere qualche cracker. Questo è anche un’ottima base per intingere le dita delle donne quando si fa il tiramisù a casa.
Amaretto
Leggermente agrodolce, con note di mandorla, la bevanda è deliziosa con qualche biscotto a parte. Questo drink dopo cena è delizioso servito semplicemente con ghiaccio ed è anche preferito da molti cuochi casalinghi, in quanto è ampiamente utilizzato in pasticceria. Amaretto Disarono È di gran lunga il marchio più utilizzato in Italia, tutti facilmente riconoscibili dalla caratteristica bottiglia quadrata.
Frangelico
Se il sapore di mandorla di un Amaretto non è la tua bevanda preferita, ordina il gusto di mandorla Frangelico invece di. Dalla bottiglia inconfondibilmente distintiva, che nella forma ricorda con le mani un monaco, Frangelico E’ un delizioso liquore alle nocciole piemontesi. È moderatamente alcolico e molto versatile. Frangelico È delizioso e servito direttamente, con ghiaccio, o meglio ancora, sopra una coppetta di gelato alla nocciola. Frangelico È anche un’ottima opzione per l’aggiunta a un file caffè espresso kurito.
Espresso Martini
IL Espresso Martini Un cocktail freddo a base di vodka, liquore al caffè, sciroppo di zucchero ed espresso, è perfetto come drink dopo cena, spesso come accompagnamento a cioccolatini o dessert dal sapore intenso. IL Espresso Martini Di solito viene servito in un classico bicchiere da martini ghiacciato.
Trova i migliori drink in Italia
Ti stai chiedendo dove trovare i migliori drink in Italia? Non meravigliarti più! Aggiungi uno dei posti qui sotto alla tua lista la prossima volta che visiti l’Italia. Fai clic sul nome della barra in grassetto per andare direttamente al loro sito web.
Bar dell’atrio Il Four Seasons Hotel di Firenze è una tappa obbligata per chi ha un pizzico di stravaganza. Qui, il mixologist Edoardo Sandri crea cocktail inaspettati ispirati agli esclusivi trattamenti termali dell’hotel.
Il caffè più antico di Firenze, nato nel 1733, Gili continua a fare tendenza, non solo per i suoi dolci ma anche per i cocktail e le bevande che serve. Recentemente ho aggiunto Caffe Gilli come uno dei miei preferiti I posti migliori dove prendere il tuo espresso. Quindi, se stai leggendo questo e vedi di nuovo questo nome, è un segno che voglio davvero che tu visiti questo caffè.
Basso Bar è lo storico bar dove lo ha inventato il fondatore Mirko Stochetto Negroni SbagliatoCon il prosecco al posto del gin. Nonostante i suoi oltre 50 anni di storia, il Bar Basso è ancora tra i luoghi imperdibili di Milano. New York Times Lo ha inserito tra le tappe imperdibili della città.
Drink Kong è la prima avventura “da solista” di uno dei migliori bartender romani, Patrick Pistolci, che ha portato il suo menu di bevande semplici in questo luogo eclettico. Il menu mostra solo il nome della bevanda e lo spirito iniziale. Quindi fidati di te stesso quando fai la tua scelta; Ne sarà valsa la pena.
All’interno dell’esclusivo Palazzo Manfredi, lussuoso hotel 5 stelle a Roma, The Court è il luogo dove assaporare squisiti cocktail ammirando il Colosseo.
Di proprietà del celebre e pluripremiato barman Alex Frezza, presso L’Antiquari troverai un mix di birre classiche e moderne. Inoltre, i concerti jazz fanno spesso parte dell’esperienza quando si visita L’Antiquario.
Puoi andare in questo pub e bar dopo aver visitato il Duomo di Lecce. Puoi ordinare cibo delizioso con molti deliziosi bourbon, martini o frullati.
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