Le Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiaden sono il cuore del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – Prosecco che regna sovrano in tutto il mondo.
Abbiamo molto da festeggiare con la nostra famiglia, i nostri amici e i nostri colleghi durante le festività natalizie. Mentre brindiamo a un altro anno passato, stappare una bottiglia di champagne è proprio ciò di cui abbiamo bisogno per commemorare i nostri ricordi del 2021.
Se il Prosecco, la versione italiana dello spumante, è la tua scelta preferita di spumante, la storia di come è nata è fantastica!
La produzione è concentrata in tre regioni, tra cui quella originaria delle colline del Prosecco a Congliano Valdobbiaden, nella campagna tra Venezia e le Dolomiti del Veneto, dove da secoli si produce il Prosecco.
Le Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, con il suo paesaggio unico e la sua viticoltura risalenti all’antichità, sono una regione vinicola storica come nessun’altra, riconosciuta come tale nel 2019 quando la zona è stata designata dall’UNESCO Patrimonio dell’Umanità.
Le colline di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ospitano migliaia di viticoltori che hanno modellato i ripidi pendii e perfezionato le loro tecniche di coltivazione, consentendo la creazione di un paesaggio agricolo vario e ricco. Da più di due secoli queste famiglie continuano a produrre artigianalmente spumanti e tramandano queste tradizioni enologiche alle generazioni future.
Prosecco Superiore. Foto: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Lo spumante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG proviene solo dai famosi vigneti di Conegliano Valdobbiadene – dimostrando i più alti standard e qualità, nonché concentrato di sapore ed equilibrio.
Il Prosecco Superiore è prodotto in una serie di varianti distintive, la più popolare e innovativa delle quali è lo Spumante (spumante pieno) in quattro stili base: extra hard, brutale, extra dry e dry.
Nel 2019 è stata introdotta una nuova tipologia di Prosecco Superiore con Sui Lieviti, nome della prima versione di Prosecco prodotta a Conegliano Valdobbiadene, in onore della lunga storia vitivinicola della regione.
Una selezione speciale di Prosecco Superiore comprende Rive e Superiore di Cartizze. Rive fa riferimento ai ripidi vigneti dell’alta collina di Conegliano Valdobbiadene e sono veri rappresentanti del terroir, il Superiore di Cartizze proviene da una piccola area di 108 ettari, con un milione di bottiglie prodotte annualmente.
Lo spumante di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG offre un ventaglio di esperienze per tutti i gusti, indipendentemente dall’edizione che si apre in questa stagione!
Per maggiori informazioni visita prosecco.it.
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