È ufficialmente la stagione del comfort food, quindi il momento per questo pop-up non potrebbe essere migliore. Vancouver avrà una finestra di ramen istantaneo solo per un giorno.
Questo evento ci è stato offerto dai piccoli fornitori cinesi di ravioli Dicky’s Dumps e The Drive Canteen e si svolgerà sabato 28 ottobre dalle 17:00 alle 21:00.
Le persone dirette alla destinazione 1111 Commercial Drive in questa data possono aspettarsi due tipi di noodles istantanei.
in primo luogo, Classico di Hong Kong di Dickie Dumps. Questa creazione presenta condimenti come Dicky’s Dumps (a scelta tra maiale, pollo o verdura), verdure fresche, SPAM o Euro Wiener.
Da lì, è guarnito con cipolle verdi, scalogno croccante e olio al peperoncino.
seconda offerta, Tagliatelle Tsing per caniviene fornito con tseng allo scalogno secco e noodles all’olio di Szechuan con scelta di dickey dumps (maiale, pollo o verdura), scalogno, coriandolo, scalogno croccante, zenzero sottaceto e cipolle.
Gli ospiti possono aggiungere un uovo fritto ad entrambi i piatti se ne hanno voglia.
I noodles possono anche essere combinati con bevande selezionate da The Drive Canteen.
Ci è stato detto che sarà disponibile su ordinazione un’esclusiva versione RIBENA Scream/Scream in edizione limitata.
“Doug e Lindsay sono stati grandi sostenitori del nostro marchio: negli ultimi anni abbiamo venduto i nostri ravioli da The Drive Canteen”, afferma Dixon Lee, coproprietario di Dicky’s Dumps con Pearl Lam.
“Recentemente hanno anche messo nel loro negozio alcuni fantastici noodles istantanei. Pearl e io adoriamo i noodles! Quindi abbiamo pensato, perché non fare un pop-up insieme? Ma in stile ‘Can-teen-ese’ perché siamo originariamente Da Hong Kong.”
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Barretta pop-up di noodle istantanei da The Drive Canteen e Dicky’s Dumps
Quando: 28 ottobre dalle 17:00 alle 21:00
Dove: The Drive Canteen – 1111 Commercial Drive, Vancouver
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