I danni da gelo causano meno kiwi in Italia rispetto al 2020

“Dopo aver visitato tutte le principali regioni frutticole italiane, posso dire che nel 2021 ci saranno meno kiwi in Italia rispetto al 2020”, ha affermato Pietro Cimati, esperto di frutticoltura.

La situazione in Emilia-Romagna è stata leggermente migliore rispetto allo scorso anno, quando il gelo ha colpito duramente. Il danno quest’anno è stato incompleto. “Tuttavia, in altre regioni in crescita, come Veneto e Piemonte, le quantità sono diminuite di oltre la metà. In alcune regioni la temperatura è scesa a meno 7-8 gradi Celsius, quindi c’è poco da risparmiare”.

Danni da gelo in una fattoria di kiwi. (Foto di Condivisa Ravenna)

Cimatti ha una propria filosofia per prevenire i danni da gelo. “La nutrizione è la chiave. Me ne occupo da 45 anni e ho maturato una certa esperienza. Ci sono piante di kiwi che, dopo aver ricevuto una certa quantità di fertilizzante, hanno resistito a temperature di 3-4 gradi centigradi sotto lo zero. . In una fattoria a Cotignola (Ravenna)), zona che posso definire nodo freddo in Romania, il danno ai germogli non ha superato il 10%, garantendo così la piena produzione. Ciò è dovuto al sistema antigelo e alla fertilizzazione perfettamente studiato Piano meticolosamente studiato per anticipare le gelate tardive. Così l’intero raccolto è praticamente garantito. Per non parlare del calo di temperatura di oltre -6 gradi centigradi. In un anno come questo, questo significa che l’SPG sarà molto alto “. “

Pietro Simati

Cimati osserva che quest’anno c’è stato un minimo di energia solare, cosa che non accadeva dal 1630. “Dal punto di vista meteorologico, ciò significa che dovremo affrontare una maggiore instabilità, con eventi estremi che si verificheranno nei prossimi dieci-quindici anni, e forse La successiva fase di raffreddamento. Dal 1630, dopo la minima energia solare, abbiamo avuto un’era glaciale secondaria “.

Cimatti afferma che il clima è composto da almeno 73 fattori, tra cui l’anidride carbonica. “Ma al momento ben poco tiene conto degli altri 72 fattori. Siamo influenzati da un solo fattore, ma il clima non può surriscaldarsi”.

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Pietro Simati
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