Un nuovo ristorante italiano che serve piatti tradizionali e specialità di famiglia presto a Huyton, diventando il più grande locale di cibo e bevande nel centro del villaggio.
Situato in 77-79 Derby Road, La Vita vanta interni rustici in mattoni a vista e serve pizza, pasta, pasticcini, una vasta gamma di cocktail e altro ai clienti di Huyton e oltre.
L’unità, vacante da otto anni e oggetto di una massiccia ristrutturazione, ha una capacità da 100 a 120 persone su due piani e creerà circa 30 posti di lavoro nella zona.
I proprietari Ray Guy e Ahmet Karatay si sono detti entusiasti di far parte della ristrutturazione di Huyton e vogliono semplicemente creare “un’atmosfera fantastica per le persone” e accogliere famiglie, coniugi, gruppi e clienti locali al di fuori dell’area.
La Rai ha detto: “Il mio background è reale, e Ahmed Mashataa e Karam.
“Ho incontrato Ahmed in un ristorante in cui stavo mangiando su Walton Road chiamato Eaton Place e abbiamo appena fatto amicizia da lì.
“Io stesso vengo da Huyton, quindi sembrava essere il posto giusto e ci sono molte cose da fare nel villaggio in questo momento con la ristrutturazione.
“Tutti amano il cibo italiano. Nel villaggio ci sono tapas spagnole e ci sono piatti turchi, quindi abbiamo pensato che fosse una buona soluzione.
“Gli interni saranno completamente rustici e con i tradizionali colori italiani, rosso, verde e bianco. Ha due piani ed entrambi i piani saranno sempre aperti, ma pensiamo che il piano terra sarà più di giorno e l’ultimo piano sarà un luogo dove le persone possono vestirsi e divertirsi “.
(Foto: foto di Colin Lin)
Ray ha detto che il team ha rilevato l’edificio ad agosto e da allora ha intrapreso una massiccia ristrutturazione e creerà un interno rustico e naturale, con mattoni a vista e piante per decorare le pareti.
Ha detto che i loro piani sono in fase di completamento e stanno cercando di creare un’atmosfera familiare con musicisti jazz che suonano dal vivo.
Ahmed ha detto che il menu sarà composto principalmente da pasta e pizza e tutto sarà preparato fresco. C’erano vari antipasti, dessert e cocktail in offerta, oltre agli speedini noti come il kebab italiano.
Ahmed ha detto a ECHO: “Avevo sempre intenzione di aprire la mia attività, ma stavo aspettando la persona giusta per farlo. Ho incontrato Ray e ho pensato che sarebbe stato un ottimo partner e ho deciso di seguirlo.
“Abbiamo trovato la posizione perfetta nel cuore del villaggio di Huyton. Il Knowsley Council è stato di grande sostegno e ci ha aiutato molto.
“Voglio solo che questo posto sia un posto divertente dove tutti possano venire e sentirsi a proprio agio e vogliamo che sia un ottimo affare per il futuro”.
Secondo le linee guida del governo, i ristoranti in tutta l’Inghilterra sono attualmente chiusi e la scorsa settimana Boris Johnson ha condiviso la sua roadmap fuori dal blocco, comprese le prime date che possiamo aspettarci di vedere. Riapertura del settore dell’ospitalità.
Il team La Vita spera di aprire tra maggio e giugno quando La guida del governo lo consente.
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