Cantine nella regione vinicola della Columbia Britannica da cui non puoi lasciare senza averle provate

Nella Columbia Britannica, abbiamo davvero l'imbarazzo della scelta per le vacanze locali, e Oliver Osoyoos Wine Country è tra le migliori destinazioni.

Qui, le aziende vinicole stanno creando un precedente, creando vini canadesi distintivi e unici, realizzati da persone che riflettono così tanto il nostro paese e il carattere dell'Okanagan meridionale.

Gli innovativi viticoltori e produttori di vino di questa regione stanno conquistando il paese e il mondo con miscele sorprendenti.

Dopo aver visitato le cantine della regione, è chiaro che, indipendentemente dalla stagione, un viaggio nella regione vinicola supererà sempre le aspettative dei viaggiatori.

Molte aziende vinicole immergono gli ospiti in una straordinaria vinificazione, suscitano ispirazione e creano ricordi duraturi Passa chiunque.

La prossima volta che viaggi a Oliver e Osoyoos, cEcco un pratico elenco di alcune cantine imperdibili.

Varcare le porte di vinAmité è come entrare nella casa di un vecchio amico: intima e accogliente. E come molti ottimi padroni di casa, servono sempre dell'ottimo vino.

Questo vigneto e azienda vinicola a conduzione familiare dispone di una sala degustazione che funge anche da esperienza di degustazione di vini interno Con un'area salotto all'aperto con vista Campo d'uva.

VinAmité è gestito dalla famiglia Colombé, che afferma di essere fedele alla tradizione francese Varietà. Questa cantina fonde perfettamente stili nuovi e vecchi.

Quindi immagina questo: tu e i tuoi amici più cari, con un bicchiere pieno di vino in mano, seduti sulla veranda con vista sul vigneto, facendo uno spuntino su un tagliere di salumi perfettamente organizzato.

Ed è proprio lì nel nome – in francese, Dove Si traduce in vino, e Amicizia È amicizia. Quindi possiamo solo consigliare questa tappa per una prossima vacanza per ragazze o gay o per loro.

Dalle terre agricole del Punjab, in India, la famiglia Dhaliwal si è affermata come uno dei principali viticoltori pluripremiati della valle.

Qui alla Kismet Estate Winery, gli ospiti sono testimoni di una fusione di culture e tradizioni e possono partecipare alla celebrazione DhaliwalS Un viaggio nel trasferimento e nella fondazione della loro azienda vinicola a Oliver, BC.

“I nostri vini e i nostri marchi sono scelti con cura per onorare e condividere le storie del loro viaggio, Essi Le credenze e le esperienze spirituali che hanno plasmato le loro vite. “È un omaggio alla resilienza, alla speranza e allo spirito della vera storia degli immigrati”, si legge sul sito web dell'azienda vinicola.

La famiglia dice il suo nome Diviso Significa fato e destino.

Qui gli ospiti possono anche gustare splendidi vini Kismet e il ristorante Manzil in loco, che serve piatti indiani deliziosi e audaci.

In poche parole, Nk'Mip Cellars ha tutto ciò che potresti desiderare quando visiti un'azienda vinicola.

C'è un'area esterna con vista mozzafiato sul lago e sulle colline circostanti, un ristorante di prima classe che serve un menu di provenienza locale e riccamente preparato e, naturalmente, vini pluripremiati.

Ecco le cantine Nk'Mip; Puoi trascorrere ore sorseggiando alcuni dei migliori vini del paese e lasciarti comunque ispirare da questo sito storico.

Nk'Mip Cellars è la prima azienda vinicola di proprietà e gestita da nativi nel Nord America.

“Noi Invia un invito a Esplorare, Non siamo solo vini pluripremiati a livello internazionale Produrre, “Ma anche lo spirito intransigente e la storia affascinante che li ispira”, scrive l'azienda.

Phantom Creek Estates è di gran lunga lui hauna delle proprietà più straordinarie della valle di Okanagan grazie alle sue viste impareggiabili.

Questa bellissima e tranquilla azienda vinicola è integrata nel suo ambiente ed è diversa dalle altre. Se stai cercando un'esperienza simile a Napa, la troverai qui.

La cantina abbastanza nuova si trova sulla Black Sage Bench e produce vini da vigneti storici utilizzando oltre 30 diversi vitigni.

Inoltre, il ristorante del Phantom Creek Estates serve ottimi abbinamenti di vini Sorprendente.

Puoi farlo anche tu Lui sceglie, decide Unendosi a Accattivanti tour immobiliari Chi guida Gli ospiti si trovano nelle cantine sotterranee mentre… Ottieni una spiegazione per La storia di Phantom Creek, le pratiche agricole sostenibili e la filosofia di vinificazione.

Uno dei momenti salienti per noi è stato imparare di più sulle donne Immobiliare Phantom Creek Abbattere la scienza per produrre un ottimo vino.

A Colmina, l'azienda vinicola è orgogliosa di preservare il “bel carattere naturale” dei suoi vini. Questo viene fatto maneggiando il frutto delicatamente e interferendo minimamente con il vino. Questo si vede sicuramente ad ogni sorso del suo vino.

Se preferisci un bicchiere/bottiglia di vino rosso, Culmina Family Estate azienda vinicola, È famoso per il suo colore rosso appagante ed elegante. Quindi ne vale sicuramente la pena Fermarsi a In una valle.

Pur adottando pratiche enologiche come la gestione dell'acqua da luoghi come la Spagna e l'Australia, i Trigg mirano a produrre vini unicamente canadesi.

C'è sempre qualcosa di divertente da fare a Lakeside Cellars.

A parte l'ovvio — Bevendo vino — Lakeside Cellars ospita lezioni di yoga e serate con musica dal vivo ed eventi artigianali.

Naturalmente, se stai semplicemente cercando del buon vino, questa azienda vinicola ospita vini pluripremiati coltivati ​​presso Lakeside Cellars.

Dopo aver acquistato la proprietà in riva al lago quasi 10 anni fa, i Dhaliwal hanno creato un vino mirato che esprimesse il deserto dal clima fresco del Canada.

Oh, e questo In realtà L'esclusiva azienda vinicola offre anche spumante in lattina, perfetto per il divertimento estivo in movimento.

Alla cantina Gold Hill Non succede e basta Coltivano l'uva e producono il vino, L'attività è guidata da una passione di famiglia.

I fratelli Sant e Gurbachan Gill possiedono una grande conoscenza agricola che, secondo loro, iniziò generazioni fa nel Punjab, in India.

Sorseggiare un bicchiere di vino al Gold Hill è un'esperienza esclusiva.

Qui si producono vini pregiati E In piccoli lotti Qualunque Noi siamo Prodotto con uve 100% coltivate nella loro tenuta.

Questo Significa te capace di Assapora questo rosso degno di invecchiamento che è “succoso, ben bilanciato e ben recensito”, afferma la cantina.

Lo scrittore è ospitato da OOWC.

Con file di Hannah McLean