Se stai cercando di ravvivare la tua tavolozza con una cucina che ti farà raggiungere quel bicchiere d’acqua tra i pasti, i buongustai saranno entusiasti di sapere che un famoso ristorante indiano aprirà presto a Mississauga.
Il duo di ristoranti: My Roti Place e My Dosa Place portano il calore a Square One’s Food District con diversi piatti preferiti di strada tra cui poutine di pollo al burro, samosas chaat (fagottini di patate conditi con menta, tamarindo e yogurt) e bocconcini di cavolfiore.
Il momento clou dell’esperienza, tuttavia, è che gli ospiti hanno la possibilità di creare il proprio capolavoro roti utilizzando la focaccia come base e scegliendo le proteine prima di aggiungerle a una qualsiasi delle loro salse al curry.
Per le opzioni di carne, il ristorante serve pollo, pesce, agnello e gamberi e per i vegetariani c’è una scelta di paneer (cagliata di formaggio), polpette di formaggio e tofu.
Un altro piatto disponibile è il biryani, una casseruola di riso indiano riccamente aromatizzata a cottura lenta con menta, cipolle caramellate, zafferano, spezie intere e ghee (burro chiarificato).
Immagine per gentile concessione di My Roti Shop
Ci sono diversi tipi di biryani tra cui scegliere tra pollo, capra e verdure miste. L’ordine include anche un uovo in camicia, raita (latte acido), gulab jamun (dolci) e papad (patatine fritte).
Se stai cercando di provare l’autentico cibo indiano da My Roti Place e My Dosa Place, in Square One, dovrai aspettare ancora un po ‘come è stato annunciato di recente, senza alcuna parola sull’inaugurazione ufficiale.
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