Per noi il cibo italiano si limita a pizza e pasta. Ma la cucina ha una ricca storia e molti sapori. Per dare un assaggio di questi deliziosi sapori italiani, lo chef italiano Simone Luzzi sta rilevando Caprice, un ristorante italiano a Shangri-La Bengaluru. E hanno anche un nuovo menù fisso!
Caprese a Shangri-La Bangalore
Il servizio autentico è al centro del leggendario marchio di punta di Shangri-La, che offre un’esperienza di ospitalità distintamente asiatica. L’azienda consente ai visitatori di creare il proprio momento Shangri-La attraverso decorazioni innovative e ispirate alla natura, deliziose esperienze culinarie e culturali e un servizio autentico e premuroso.
Per un breve periodo in città dal 28 aprile al 7 maggio 2023, lo chef Simone Loisi, capo chef dello Shangri-La Singapore Waterfall Ristorante Italiano, si occuperà di Caprese. Il famoso chef italiano, originario della regione pugliese, farà il suo debutto in India allo Shangri-La Hotel Bengaluru, dove servirà piatti di pasta fatti a mano e ricette di famiglia.
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Nuovo menù italiano
Crediti: comunicato stampa
L’acquisizione di Shangri-La Bengaluru da parte dello chef Loisi includerà un menu che incarna la natura informale dell’autentico cibo del sud Italia. Burrata Pugliese, Spaghetti Alle Vongole, Penne All Assassina, Funghi E Capesante, Linguine Allo Scoglio, Panna Cotta Con Sciroppo Di Amarene e Crostata Al Pistacchio sono tutti inclusi nei menù del pranzo e della cena. Inoltre, avranno condiviso piatti come Pollo Girarrosto Al Rosmarino E Limone e Branzino in Crosta di Sale. Inoltre, le specialità del menu saranno i Calamari Scottati Su Purea Di Ceci E Rosmarino e i Cavatelli Ragu Di Agnello E Porcini. Inoltre, sarà disponibile una varietà di impasti per pizza altamente inumiditi realizzati in stile Romana, tra cui Bufalina, Verdure e Siciliana.
Secondo lo chef Loisi, è molto entusiasta di visitare l’India. Inoltre, non vede l’ora di condividere la cultura culinaria pugliese con i suoi commensali. La sua città natale ha influenzato la sua filosofia culinaria. Durante questa visita, è pronto a introdurre in città un nuovo gusto del cibo italiano!
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Allora, sei pronto a goderti i sapori italiani?
Dove: Caprese, Shangri-La Bangalore
Quando: 28 aprile 2023 – 7 maggio 2023
Costa: A partire da $ 2.500 + tasse (pranzo e cena)
Immagine di copertina gentilmente concessa: comunicato stampa
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