Altre buone notizie per i bevitori di caffè, poiché i ricercatori continuano a trovare diversi modi in cui il consumo di caffè fa bene alla salute. L’esempio più recente viene dai ricercatori dell’Università di Medicina Karolinska Institutet a Stoccolma, in Svezia, che hanno scoperto che il consumo regolare di caffè era associato a meno diabete di tipo 2.
Recentemente pubblicato sulla rivista Medicina del BMJNon trovando possibili effetti causali delle concentrazioni plasmatiche di caffeina a lungo termine sull’obesità, ha concluso lo studio [the amount of fat stored in the body]diabete di tipo 2 e gravi malattie cardiovascolari.” Per lo studio, i ricercatori hanno esaminato quasi 10.000 individui con una delle due varianti genetiche che causano un metabolismo più lento della caffeina.
Hanno scoperto che questi individui “hanno un indice di massa corporea inferiore, massa grassa corporea e rischio di sviluppare il diabete di tipo 2”, secondo Posta di New YorkI ricercatori ritengono che la caffeina nei loro sistemi possa essere la causa. Poiché la caffeina viene metabolizzata più lentamente in questi individui, rimane presente nel corpo più a lungo, il che secondo i ricercatori consente al corpo di bruciare più grassi e/o fa sentire l’individuo pieno, il che porta a mangiare di meno. Entrambi portano a una diminuzione della quantità di grasso immagazzinato nel corpo, che riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Tuttavia, lo studio non ha dimostrato una relazione causale e sono necessarie ulteriori prove prima di poter prendere qualsiasi decisione definitiva. Ma, come osserva l’autore dello studio, il dott. Dipinder Gill, “Se in futuro ci saranno più prove da studi più ampi, ciò potrebbe indicare che le persone dovrebbero prendere in considerazione l’idea di bere caffè espresso o caffè nero per ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2”.
Zack Cadwallader È caporedattore di Sprudge Media Network e redattore dello staff con sede a Dallas. Leggi di più Zac Cadwalader su Sprudge.
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