Dagli hamburger al caffè ai dessert, tutti noi abbiamo un posto dove andare per soddisfare le nostre voglie di cibo. Quando questi stabilimenti chiuderanno definitivamente i battenti, potrebbe essere difficile trovare un altro posto simile.
Ecco tre ristoranti che hanno chiuso i battenti a luglio, deludendo alcuni dei loro clienti abituali.
Burger's Priest ha chiuso la sua vecchia sede al 129 Lakeshore Rd. E. in Port Credit dal 15 luglio. La popolare catena non ha fornito alcuna motivazione per la chiusura sul suo sito web.
Questa è stata una sorpresa per i residenti che frequentavano il ristorante da quasi 10 anni.
Shant Mardirosyan ha fondato il ristorante nel 2010. È cresciuto da un'unica sede in Queen Street East a Toronto a più di 20 ristoranti in tutto l'Ontario.
Alcune offerte popolari includono il Vatican Burger e il High Priest Burger. Il Vatican Burger presenta un doppio cheeseburger con un tocco unico: il suo panino è composto da due polpette di formaggio grigliate.
Il Sommo Sacerdote si ispira al classico pasto Big Mac che comprende due polpette di manzo, salsa speciale, lattuga, formaggio, sottaceti e cipolle in un panino con semi di sesamo.
Oltre agli hamburger, il ristorante serve frappè disponibili in gusti come vaniglia, cioccolato e fragola.
Ora, i commensali di Mississauga che vogliono prendere un hamburger da questo posto dovranno visitare il luogo più vicino a 5027 Hurontario St.
Hill Coffee, una torrefazione di caffè indipendente, ha annunciato il 9 luglio che domani (28 luglio) chiuderà la sua caffetteria presso il centro commerciale Square One.
Il co-fondatore Ramsey Yannis ha espresso il suo disappunto in un comunicato stampa, affermando: “Da quando abbiamo aperto le nostre porte nel 2019, è stato un piacere servire la vivace comunità di Mississauga”.
Il caffè, che ha cinque filiali nella Greater Toronto Area, sta cercando una nuova filiale a Mississauga. Yannis ha assicurato ai clienti che, sebbene la chiusura non sarà permanente, sperano di tornare presto.
Franz ed Esther Hocholdinger, proprietari dell'Apricot Tree Café, hanno annunciato il loro pensionamento dopo 31 anni.
In un video pubblicato sul sito web del bar, Franz Hocholdinger ha spiegato che la coppia era pronta ad andare avanti dopo decenni di lunghe settimane di lavoro.
Ha espresso gratitudine per il sostegno della comunità e ha sottolineato i risultati ottenuti dal bar, inclusa l'implementazione della tecnologia per l'aria pulita durante la pandemia.
Il caffè è noto per i suoi piatti europei, come il pollo al dragoncello, le crepes, l'osso buco e la cotoletta viennese. Hochholdinger ha sottolineato il proprio impegno nel fornire ottimo cibo e servizio fino al completamento della vendita.
Nonostante la decisione di andare in pensione, la coppia intende continuare a gestire il bar finché non verrà trovato un acquirente adatto. Sperano di trovare qualcuno che possa continuare la tradizione del caffè negli anni a venire.
Foto di copertina tramite Instagram @Prete hamburger
—Con file di Ashley Newport e Jane Pereira.
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